terça-feira, 16 de junho de 2009

LIVROS SOBRE O ALENTEJO



             LIVROS SOBRE O ALENTEJO



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ALENTEJO LANÇA GUIA DE RESTAURANTES CERTIFICADOS

O Guia é uma obra que resulta do projeto " Alentejo Bom Gosto", que "visa a valorização da gastronomia regional e de toda a sua cadeia de valor"
Editado pelo Caminho das Palavras, o livro dá a conhecer 84 rerstaurantes que, espalhados por toda a região, ostentam o selo da certificação.
   (Diário do Alentejo nº 1748(II Série)23/10/2015
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RIOS DE PAIXÃO é o nome do mais recente romance de Carmen Miranda Machado- -Colabora com a revista "Mais Alentejo"

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      ALENTEJO - COM ALQUEVA E LITORAL                                                   ALENTEJANO


O seu guia dos fins de semana
Livro publicado por: Guias de Lazer da Lifecooler

É muito interessante e muito útil para quem quer conhecer o Alentejo com "olhos de vêr"

______________________________________________________                       DICIONÁRIO DE                                                                       FALARES ALENTEJANO

Autores: Vitor Fernando Barros e Lourivaldo Martins Guerreira
Editado -Campos das Letras-Editores SA-2005

Há que manter bem viva a maneira de falar autêntica do Alentejano. Vale bem a pena ler.

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Autora

-:-Mathilde Guimarães
-Quetzal Editores - 1994

Haverá algum alentejano que não goste de uma boa açorda,uma sopa de tomate, um ensopado de borrego, umas migas, ou um gaspacho ?

Aqui está uma boa sugestão para os que não são alentejanos e visitam a zona.
É um livro que é um gosto para o paladar.
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                         Açordas de Algibeira

Edição da Camara Municipal de Portel- de Março 2009


São cerca de 30 açordas do  3ºCongresso das Açordas



_____________________________________________________                               SABORES DO BAIXO ALENTEJO


de:- Carmelita Luz e Chefe Aleixo

Edição-2008 - Editor Sopa de Letras
______________________________________________________           COZINHA REGIONAL PORTUGUESA
                           BAIXO ALENTEJO

 Ed.Activa

Sopas e entradas de fazer crescer "água na boca"
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         A  ETNOGRAFIA E O FOLCLORE
                     do BAIXO ALENTEJO

De Manuel Joaquim Delgado Editor- Revista "Ocidente" - 1958

______________________________________________________          TRATADO DAS ALCUNHAS ALENTEJANAS

Autores:- Francisco Martins Ramos e Carlos AQlberto da Silva

Edições Colibri
______________________________________________________       A ARQUITECTURA POPULAR ALENTEJANA

Autor:-Julio Andrade dos Santos Silva

Do Dep.de Sociologia.da F.C. e H. da Univ. Nova de Lisboa - 1993
______________________________________________________                       OS SABORES DO ALENTEJO

-História, Vinhos e Receitas

Auto:-Aguinaldo Záckia Albert
Editora Senac São Paulo
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                            LIVRO-GUIA DO ALENTEJO


Tambám muito recentemente comprei este guia, que considero o guia mais completo do nosso Alentejo. Da autoria de Alfredo Saramago foi publicado pela Assírio & Alvim.
Para quem visita o Alentejo é companheiro indespensável. Muitos apontamentos do meu blogue 
têm sido extraidos deste livro.  
Na  minha opinião é um guia muito bem feito.
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              CASAS DE ESCRITORES NO ALENTEJO


Eete foi o "Pai Natal que me ofereceu." este ano. Fiquei radiante. É um magnifico livro.
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          DICIONÁRIO DE " FALARES DO ALENTEJO"

Lembrando os tempos de outrora.  É uma delicia............para qualquer alentejano que goste do que é seu.
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         FORAL DA VILA DE PANOIAS




Ir às raizes da nossa aldeia...... Bela pesquisa do nosso conterrâneo José Maria Ferreira. Para ele um grande abraço de parabens.
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                                        RECEITAS TRADICIONAIS                                                                ALENTEJANAS 

Um bom apetite para estas belissimas receitas tradicionais.(Como um Bom Alentejano não poderia dizer outra coisa).  Espero que gostem,
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MOTIVOS ALENTEJANOS

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Mais um bom livro sobre a nossa gastronomia-
                            Carta Gastronomica
                              ALENTEJO
        Monumenta Transtagonae Gastronomica

Edição:-Entidade Regional de Turismo do Alentejo                                                                                                                           


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ALENTEJO DESENCANTADO


Fazendo uma pequena arrumação nos meus  "velhos livros" aqui está mais um que me deu muito gosto em o ter comprado. O tempo passa mas o livros não morrem.

Livro da autoria de Mário Ventura- Editado em 1973 pela Livraria Bertrand
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                              O MELHOR DO ALENTEJO (Guia de Sugestões)

                              Autor:- Ana Barbosa/Tur/Aventur
                               Turismo de Portugal

Recomendo. Dirijam-se a um Posto de Turismo


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                                ESTUDOS SOBRE O CANTE                                                                   ALENTEJANO
                                                           de Padre Antonio Marvão
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CONCURSO DE COZINHA ALENTEJANA

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                 LHO GASTRONOMIA ALENTEJANA



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             GASTRONOMIA E VINHOS DO ALENTEJO


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                               A TALHA E A SERTÃ


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DE SOL A SOL -O ALENTEJO DOS NOSSOS AVÓS
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ANEDOTAS ALENTEJANAS
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                           QUADROS ALENTEJANOS
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                  ACHEGAS PARA A MONOGRAFIA DE                                                  CASTELO DE VIDE


______________________________________________________POETAS POPULARES
______________________________________________________                  POETAS POPULARES DO CONCELHO DE BEJA


______________________________________________________CANTAR NO ALENTEJO. A TERRA, O PASSADO E O PRESENTE.
Com a coordenação de Maria do Rosário Pestana e Luisa Tiago Oliveira, foi apresentado no dia 29 na Casa do Cante - em Telheiro-Reguengos de Monsaraz
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