terça-feira, 7 de outubro de 2014

VINHOS DO ALENTEJO







 VINHOS ALENTEJANOS


Paulatinamente tenho vindo a fazer referência a várias "coisas" do nosso Alentejo,mas apesar da calma, é natural que surjam algumas falhas.
Não fazer referencia aos nossos vinhos tem sido uma " falha de primeira"., e para corrigir essa falha, aqui vai um apontamento dos nossos bons vinhos.
APENAS UM APONTAMENTO ...............................
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                                O NÉCTAR DOS DEUSES
No Alentejo não se regateiam as honras a Baco. Os vinhos são já um ex-libris da Região. Existem mais de 250 produtores, com uma area de cultivo da ordem dos 22.000 hectares.
Vai encontrar 2 tipos de vinhos, brancos e tintos: Vinho Regional Alentejano, que se produz em toda a região; e Vinhos DOC-Alentejo, produzido nas oito regiões definidas como aptas para a produção de vinhos com DEnominação de Origem Controlada- Portalegre,Borba,Redondo,Reguengos, Vidigueira,Évora,Granja/Amareleja e Moura.
O Vinho Reserva considerado o topo de gama, pode resultar quer de vinhos regionais quer de vinhos DOC.
Os vinhos produzidos na parte norte do Litoral Alentejano-Grândola,Alcacer do Sal,Santiago de Cacém e Sines-pertencem à Região Vitivinicula de Setubal. Não estranhe qundo vir no rotulo a denominação "Vinho Regional.Terras do Sado
A sua tipicidade advém de vários factores: o casamento perfeito entre as castas utilizadas e os vários tipos de solos existentes( graniticos em Portalegre, calcários cristalinos em Borba, mediterranicos pardos e vermelhos em Évora,Granja-Amareleja e Moura, xistosos em  Redondo, Reguengos e Vidigueira); os milhares de horas de exposição solar  de que beneficia todo o Alentejo; a disciplina dos viticultores, e finalmente a capacidaqde dos enologos, associando a tradição e a modernidade, têm revelado na arte de fazer o vinho.
Os vinhos brancos são aromáticos, frescos, harmoniosos e, por vezes complexos, fruto da associação de castas.
Os tintos, de cor rubi ou granada, têm aromas intensos a frutos vermelhos bem maduros, são macios, ligeiramente adstringentes, equilibrados e com corpo. Embora ganhem em complexidade com a idade, podem beber-se muito jovens.
(Do livro O Melhor do Alentejo-Turismo de Portugal)
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                           ROTA DOS VINHOS
Conheça as melhores regiões vitivinicolas do Alentejo, nos concelhos de:
Moura,Alvito,Beja, Cuba, Ferreira do Alentejo,Borba,Redondo,Mourão, Estremoz, Reguengos de Monsaraz,Mora, Évora,Vendas Novas,Alandroal,Arraiolos,Montemor o Novo,Portalegre,Campo Maior, Avis, Arronches, Monforte,Fronteira e Sousel onde vai encontrar adegas de portas abertas para receber enófilos e apreciadores.
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Aceite o convite e viva uma experiencia gastronómica inesquecível à descoberta de aromas e paladares.

(  Do Roteiro Turistico do Alentejo -Escapadela a dois)

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                 VINHOS ALENTEJANOS     
                       RECONHECIDOS                                       INTERNACIONALMENTE

Vinhos do Alentejo foram premiados com um total de 64 medalhas no Concurso Mundial de Bruxelas.Na sua 20º edição o Concurso recebeu mais de 8.000 vinhos que foram avaliados por um painel de 300 jurados de todo o mundo, incluindo jornalistas, compradores e enólogos.

Num total de 16 "Grandes Medalhas de Ouro" a tribuidas a vinhos portugueses o Alentejo recebeu 7, sendo que nenhuma oura região recebeu mais do que 2 medalhas nesta categoria

Os vinhos do Alentejo foram ainda premiados com 22 Medalhas de Ouro e 35 Medalhas de prata.


Há muitos outros vinhos Alentejanos que têm sido premiados.

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--------------------------------------------------------------------------------Adega Mayor premiada no mundus Vini
A Adega Mayor voltou a ser premiada no Mundus Vivi 2015-Summer Tasting,um dos concursos de vinho de maior prestigio a nivel internacional que decorreu na Alemanha e que pela segunda vez consecutiva distinguiu com ouro alguns dos vinhos desta marca alentejana. O vinho Pai Chão 2011 e o Reserva do Comendador Tinto 2011 foram os vinhos galardoados com ouro, o que vem reforçar o reconhecimento da qualidade impar e do "expertise" da Adega Mayor na produção e desenho de vinhos únicos e marcantes.
De salientar que nesta edição foram ainda distinguidos outros vinhos da Adega Mayor. os casos do Solista Verdelho 2014, Monte Mayor Reserva Tinto 2013, Monte Mayor Branco 2014, Caiado Tinto 2014 e Caiado Branco 2014

Diario do Alentejo 25/9/2015

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                                      S VINHOS
                                 
                                  CARTUXA -Branco e Tinto
ÉVORA
Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos desde 1587.

Os vinhos branco
s t~em por base as castas Antão Vaz, Roupeiro e Arinto e apresentam um aroma fino e um certo corpo; são persitentes e harmoniosos.

Os vinhos tintos t~em por base as castas mais comuns no Alentejo:Trincadeira,Aragonez,Alfrogeiro, Piriquita Moreto e Tinta Caiada.
Vinho com boa estrutua,elegante e que combinam os aromas das castas utilizadas.
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                                           CHAMINÉ
VIDIGUEIRA
O nome Chaminé tem origem numa das parcelas da vinha- Chaminé de Gião

Foi filtrado ligeiramente e engarrafado cedo para manter-se limpo, jovem e com todos os seus aromas  a frutos maduros. De cor vermelha atraente, apresenta um aroma perfumado de fruta vermelha madura, envolvida por agradáveis notas de fumado e especearias, que oferecem complexidade ao vinho. Muito suave e redondo ao paladar, com fruta generosa e textura elegante. Final Suave e atractivo.


Castas:45% Aragonez, 30% Syrah, 12 % Touriga Nacional, 7% Trincadeira ,6 % Alicante Bouschet
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                                  CONVENTUAL

PORTALEGRE

Castas-Alicante Bouschet-Aragonez-Trincadeira
Cor-Granada
Tipo de Solos:-graniticos,quartziticos e argilosos
Aroma-frutos vermelhos e silvestres maduros
Paladar- muito frutado e equilibrado,corpo médio.Vinho em plena evolução na garrafa
Final da Prova- muito frutado e prolongado.Modo de servir- Temperatura entre os 16 e os 18 graus beneficiando de um ligeiro arejamento
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                                      ROQUEVALE
ROQUEVALE GRANDE RESERVA
TINTO 2009
Vinho com notas de fruta preta madura
Teor alcoolico-14 º
Castas-Alicante bouschet,Aragonez,Tinta CaiadaCor-Granada
Aroma-Fruta Preta bem madura e boas notas mentoladas e especiadas
Paladar rico, com taninos firmes,mas já amaciados, boa presença de fruta e algum chocolate

PREMIAÇÕES-Mondial de Bruxelas-2014 Gold Medal

                           Internacional Wine Guide-2014 Silver Medal
                           Internacional Wine Challenge 2014-Bronze Medal
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                                  Roquevale Reserva 
Branco 2011
Vinho com notas florais e e de frutos tropicais.

Teor alcoolico
-14,5 º

Cor Citrina
Castas-Arinto,Fernão Pires,Roupeiro
Aroma- Aroma Intenso ,complexo,com notas florais e de frutos tropicais e ligeira nuance de baunilhaÉ um vinho gordo e macio,onde se confirma a fruta de qualidadem elegante e persistente. 
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                                              CHÃO DE XISTO
                                          Tinto  2o1o                                                Pdutor-Roquevale

Uvas-Trincadeira,Castelão,Aragonez e Moreto

Visual -Granada
Aroma vimosointenso a frutos vermelhos maduro
Ao sabor apresenta juventude, é macio e equilibrado
                                                                                                                                                                 
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TERRAS DE XISTO 
ROSÉ 2012

Vinho muito equilibrado e atraente
_________________________________________________  TINTO DA TALHA GRANDE ESCOLHA
 Tinto 2009
Estagiou 3 meses em barricas de carvalho francês e americano
Castas-Touriga Nacional e alicante bouschet
Alcool-14,3 

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TERRAS DE XISTO 
BRANCO-2011 e 2012


Apresenta muita fruta discreta misturada com algum fruto seco
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CONVENTO DA SERRA 
Branco 2011


Aroma muito Fresco e limonado, denotando a juventude do vinho
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REDONDO DOC 
Tinto 2011
Frutos vermelhos maduros,persistente
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TINTO DA TALHA 


2011
Ligeiro Floral Notas de fruta e compota, boa densidade
__________________________________________________ ROQUEVALE RESERVA 
TINTO 2006




Evoca café suave, fruta, couro e caramelo. A fruta está muito bem casada com a madeira

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                                          REGUENGOS 
RESERVA TINTO


Reguengos de Monsaraz
Castas:
Tinta Caiada, Alicante Bouschet,Trincadeira e AragonezAroma:- aroma evoluido a especearias,passas e baunilha

Cor:- vinho de aspecto cristalino,cõr rubi
Paladar:-com suaves taninos que lhe conferem um prolongado final de prova Distingue-se pelas caracteristicas regionais bem marcadas
As garrafas devem repousar deitadas, com o vinho em contacto com a rolha, em local fresco (12º)
Poderá deixá-lo estagiar 3 ou 4 anos.
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       TRINCA BOLOTAS
Vidigueira
É o mais recente vinho da Herdade do Peso
O Trina Bolota 2013 oferece a autenticidade e a paixão dos sabores do Alentejo

Castas
:-Alicante Bouschet,Touriga Nacional, Aragonez

É um vinho muito versátil dado o seu equilibrio entre taninos, acidez e fruta. Podendo ser desfrutado sozinho ou acompanhado, quer por pastas ou carnes brancas, ou por pratos mais elaborados.
Alcool-14 º

Prémio-Medalha de Prata,Mundus Vini,Alemanha 2014


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                               HERDADE DO PESO


"Alguns de Peso"..........................
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                                          PIRIQUITA
As castas Castelão,Touriga Nacional e Touriga Francesa combinam-se na perfeição para dar ao vinho um perfil frutado e maior complexidade.

PREMIOS
-Concurso Internacional de Vinhos de São Diego -Medalha de Ouro-Colheita 2009
- Colheita de 2008.Medalha de Prata-Decanter Wine Awards 2011
COR- Rubi
AROMA-Suave,equilibrado,boa acidez e  taninos suaves

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                                            ESPORÃO

O ESPORÃO foi fundado em 1973 por José Roquete e Joaquim Bandeira.
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                                   CHAMINÉ

Produtor:- Cortes de Cima
Casta-Antão Vaz.Viogner, Verdelho,Sauvignon Blanc
Apresenta exuberantes notas herbaceas com uma acidez viva no final
_______________________________________________________                        CORTES DE CIMA
Branco

Ano
-2012                                                               

Produtor Cortes de Cima                                              
Castas-alvarinho,viogner,sauvignon Blanc
Um lote envelhecido em barrica, de variedades locais e internacionais  plantadas nas nossas vinhas no litoral atlantico e no quente interior alentejano
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Produtor
-Cortes de Cima                                                      

Casta-Sauvignon blanc
100% é produzido exclusivamente de uvas da nova vinha costeira perto de V.Nova Milfontes, apenas a 3 km do Oceano Atlantico ____________________________________________________


                                     COURELA

Tipo: Red Wine
Produtor-Cortes de Cima
Castas:-Aragonez, Syrah,Touriga Nacional
Fresco,leve e fácil de beber.
Cor-Rubi intensa
Um atractivo caracter de frutos do bosque maduras.
Um vinho fresco e jovem, pronto a beber
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                                     CHAMINÉ

Produtor-
Cortes de Cima

Castas-Aragonez,Syrah,Touriga Nacional
É o nosso vinho mais popular.
Vinho sumarento, maduro e facil de beber
É melhor ser bebido jovem, mas melhora com curto periodo na garrafa.
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                                   CORTES DE CIMA
PRODUTOR:-Corte de Cima

Casta:-Syrah,aragonez,alicante bouchet,touriga Nacional,cabernet sauvignon, petit verdot
É o nosso vinho mais emblemático.
É encorpado e exibe taninos maduros e solidos.
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Produtor-
Cortes de Cima

Castas-Syrah
Fruta rica e madura com alguma terra e especiarias
Em 1991 fomos os pioneiros a plantar Syrah no Alentejo com enxertos selecionados.
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Produtor-Cortes de Cima


Casta -
Aragonez

Taninos excepcionais com  aromas a frutas de bagos vermelhos.
Um vinho sempre elegante,tem estrutura rica e taninos excepcionais que lhe conferem otima capacidade de envelhecimento

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                                       TRINCADEIRA
Produtor-
Cortes de Cima

Castas-Trincadeira
Uma das variedades portuguesas mais comuns no Sul de Portugal, com caracteristicas frutadas e pouco taninas
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                                      PETIT VERDOT

Produtor
-Cortes de Cima

Castas-Petit verdot
Concentrado e intenso, taninos poderosos, complexidade aromatico com uma acidez natural refrescante.

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        HOMENAGEM A HANS CHRISTIAN ANDERSEN
Produtor-Cortes de Cima

Castas-
Syrah

Em 1911 fomos pioneiros a plantar Syrah no Alentejo
O novo vinho de mesa mais popular é o Cortes de Cima Syrah, que é engarrado todos os anos.
No topo temos o Incógnito, que é apenas engarrafado em anos excepcionais.
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                                   TOURIGA NACIONAL

Produtor-
Cortes de Cima

Casta-Touriga Nacional.
Exibe aromas de petalas de violeta e fruta de bagas pretas, elegante e intenso com um paladar longo.
Em vindimas anteriores ganhou imensas medalhas de ouro e trofeus.
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                                          INCOGNITO

Produtor-
Cortes de Cima

Castas-Syrah
Vinho encorpado, com um equilibrio soberbo e um final sumptuoso.

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                                           RESERVA
Produtor-Cortes de Cima

Castas-
Aragonez,syrah.

O topo da gama produzido apenas em anos excepcionais.
Exibe complexas camadas de frutas,taninos sedosos e é longo no paladar.
Este é a estrela da nossa gama produzido apenas em quantidades limitadas e em anos excepcionais.
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REGUENGOS
VARIEDADES-Corte de vinho Branco de mesa com suco de uvas tintas
CARACTERISTICAS-Suava
COR- Rose
CORPO -leve
VISUAL- coloração Rosada
OLFATO- frutado
PALADAR- leve e agradável com todo o frescor das variedades utilizadas em sua elaboração.
TEMPERATURA DE CONSUMO:-4 a 6º

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MONTE VELHO      
Aa herdade do Esporão, condições climatéricas e uma combinação biológica excepcional permitem que as castas regionais Alentejanas ofereçam o seu melhor para produzir este vinho.

Com sabor a fruta madura, este vinho revela bom corpo e equilibrio, com uma estrutura de taninos suave.
Servir à temperatura de 18 º.
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DUMONTE

CASTAS-Aragonez,trincadeira e alicante bouschet
ASPECTO- limpido
COR - Rubi intenso
AROMA-predominante em frutos vermelhos frescos, frutos do bosque e nuances de grãos torrados.
SABOR-frutado, macio,harmonioso e persistente.
TEOR ALCOOLICO- 13º
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SERVAS

A qualidade dos vinhos da Herdade das Servas está à vista.....Desta vez as medalhas vieram de França(Challenge International du Vin) e do Brasil(Concurso Internacional de Vinhos do Brasil) e os vinhos em destaque foram , o Herdade das Servas Reserva Petit Verdot,, o Herdade das Servas/Reserva Syrah/Touriga Nacional Tinto 2009 e a Herdade das Servas Colheita Seleccionada tinto 2011.

O Herdade das Servas Reserva PetiVerdot tinto 2010, acabou de ganhar uma medalha de ouro no Mundus Vini 2014.
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MALHADINHA

                   
2011
Albernoa
Castas-tourigal Nacional,alicante bouschet,tinta miuda,cabernet sauvignon
Alcoo-15 º
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DONA MARIA RESERVA

                             2008
Castas:-alicante bouschet,petit verdot e syrah

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                              HERDADE DAS BARRAS
2008
Vidigueira
Castas:-alicante bouschet,cabernet sauvignon e syrah
Alcool-14º

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MOUCHÃO LICOROSO
        Tinto 2008


Casta-Alicante Bouschet
Cor-granada intenso e concentrado
Aroma-extremamente atrativo no aroma carregado de notas de ameixa,compotas e especiarias.
Teor alcoolico-19 º
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MOUCHÃO COLHEITAS
Antigos Tintos 2002 e 2003
 Vinhos Finos de Mesa


Um vinho equilibrado, com muita vivacidade, taninos longos e envolventes
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DOM RAFAEL
Tinto 2010 e 2011



Produtor:Mouchão
Aroma-intenso de ameixas e amoras silvestrescom notas de menta e madeira onde estagiou
Prova-Macio, com algum acídulo,apresenta nota de frutos vermelhos,uma forte estrutura
alicerçada em harmoniosos taninos da casta da madeira
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DOM RAFAEL
Branco 2012


Produtor:-Mouchão
Jovem e frutado com notas de frutos tropicais maduros e alguns cítricos
Castas-Antão Vaz, arinto e perruma
Cor -citrina
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PONTE DAS CANAS
2010
Um vinho diferente onde as qualidades das uvas se somaram e integraram-se na perfeição
Teor alcoolico- 14,5 ºC


Cor-Granada
Castas alicante bouschet, syrah, touriga franca e touriga nacional
Macio com grande frescura
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MOUCHÃO TONEL

Mais um grande Mouchão, cheio de fruto e doçura, notas balsâmicas mentoladas, pimentos.

Teor alcoolico-14,5º
Cor-Granada escura
Prova-Macio e com boa acidez na boca, fruto fresco e leve-

Um vinho de alto nivel de qualidade.


______________________________________________________MOUCHÃO  TINTO

2008 e 2009


Produtor:-Mouchão
Castas- alicante bouschet e trincadeira
Cor-granada profundo
Prova- Macio, com algum acídulo e uma marcante estrutura.
Potentes taninos
Vinho bem equilibrado e de forte persitencia.


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PERA MANCA
                       TINTO 2008
Evora

Produtor:
-wine Grower: Fundação Eugénio de Almeida
Castas:-grape variadas,aragonez e trincadeira
Alcool- 15 º

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SCALA COELI
TINTO-2010
ADEGA DA CARTUXA
MEDALHA DE OURO na 37ª edição do Challenge International
Apresenta um aroma intenso e elegante.
Na boca apresenta uma excelente estrutura com taninos suaves, boa acidez, terminando com ampla sensação de volume.

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   GLORIA REINOLDS
2006
Arronches
Castas-Alicante bouschet e trincadeira
Alcool-13,5 º

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CHÃO XISTO
VINHO TINTO- SABORES PORTUGAL
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HÁ  MUITOS MAIS VINHOS DE ALTA QUALIDADE NO ALENTEJO E COM VARIADISSIMOS PRÉMIOS NACIONAIS E INTERNACIONAIS
ERA UMA REFERENCIA QUE NÃO TINHA NO MEU BLOGUE

ESTÁ FEITA A REFERÊNCIA...........bem ou mal, foi com prazer que a fiz.

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